第196章 想想,这个送你(1/2)
郑清然这话一出来,周梨白更不知道该怎么说了。>
她除了微笑还能怎么样呢?>
郑清然说完之后,发现大家神色似乎不太对,她想了想,又啊呀一声:“对了,麦芽糖要怎么样做呀?”>
她这话题转换的十分生硬,但是大家都默默的接受了。>
毕竟,再继续之前的话题,尴尬的人只会越来越多。>
气氛很快又轻松起来。>
回到庄子的时候,天色已经暗下来了。>
萧念织的本意是想让大家回去休息,但是晏常夏她们实在好奇。>
所以,最后大家路线一拐,又去了厨房。>
因为天热,所以麦子已经发了很高的芽,制作麦芽糖的话,足够用了。>
萧念织先把糯米洗好,然后上锅去蒸。>
接着再去弄麦芽。>
麦芽需要挑出来,把没发芽的麦子去掉,接着把麦子连同根系一起清洗干净,剁碎。>
剁的越碎,到时候跟糯米一起发酵的时候,也就能把里面的酶利用的更为彻底。>
剁碎这一步……>
晏星玄上了。>
他原本就闷了一路,这会儿终于有事情可以做了,心情还挺愉悦的:“想想,我来,我来!”>
他去剁麦芽,萧念织跟晏常夏她们在这边弄糯米,同时准备一点容器。>
麦芽糖可以吃液体糖浆的,也可以通过拉糖这一步,得到雪白色坚硬一些的麦芽糖块。>
萧念织已经想好了,拉糖这一步,晏星玄应该是可以的。>
这个需要力量,而且还需耐力。>
需要反复来回的拉,把糖拉白,拉硬了,这才可以整理好形状,然后切成小块,存放起来。>
等到糯米蒸好放凉之后,萧念织把剁碎的麦芽放入糯米里,接着锅里压着小火,慢慢烧,糯米和麦芽隔着水,慢慢发酵。>
需要有一定温度,但是也不能过高。>
所以,这样隔水,小火慢慢保持着温度的效果是最好的。>
一切收拾好之后,萧念织示意大家:“好啦,咱们回去休息,明天发酵好了,再来弄。”>
晏星玄此时正在纠结犹豫,他这个礼物是等过了萧母忌日再送,还是说提前送?>
他这一犹豫,就落在了最后。>
晏常夏原本是想和萧念织一起走的,郑清然怕自己之前的话题让周梨白尴尬,所以硬拉着她一起。>
结果就是,萧念织被落在后面。>
晏星玄没纠结出结果,然后就看到萧念织落了单。>
所以……>
现在送吗?>
不知道为什么,心里莫名有些紧张是怎么回事儿?>
晏星玄不解,但是礼物此时不在身上,这么好的机会,他又不想放弃。>
想到这些,他给了来顺一个眼神。>
来顺第一次没明白他的眼神,仔细想了想也没明白。>
然后,他歪了一下头。>
晏星玄:。>
这个时候卖什么萌啊?>
他瞪了一下来顺,然后给了对方一个嘴型示意:手钏。>
来顺秒懂,然后悄悄转身离开了。>
而晏星玄已经快走几步,追上了萧念织。>
他想着,先把人哄住了,等来顺把东西取回来正好。>
前面三个小姑娘,也不知道说到了什么,晏常夏
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