第123章 试吃(2/2)



周有桢沉吟道:“这样的话,罩衣和帽子的制作费用,也是一笔不小的开支了。”

明珂自然知道,尤其是他们现在的资金并不是很充足,在琉璃罐上面就需要花费很多的资金,现在一直在花钱,都还没有进账。

“但这是必要的,这笔钱不能节省。”明珂说道,“你总不会希望,罐头卖出去以后,有人找上门说他在里面吃到了泥土或者头发丝吧?”

让她们在开始生产食品之前,把手洗干净已经是她们能做大的最大限度了,她们根本无法保证每天的头发都是刚洗过的,衣裳也是干净的——连衣裳裤子上,说不定都还带着补丁,谁会顾得上干不干净啊!

所以这些卫生措施,只能明珂自己想办法来解决。

“你做主就好。”见明珂较真了,表情严肃的跟自己分析,周有桢无奈的扬唇,好声好气的说道,“这些事情都由你全权做主,我没有插手的份。”

明珂这才满意的点了下头。

“张婶儿,你们继续做冰粉吧,我和周镖头去堂屋谈点事,你们不用管我们。”明珂对张婶儿说道。

带着周有桢过来的主要目的,是跟他一起开启她之前做好的罐头。

她之前做了六个密封好的糖水罐头,分别放在井里、地窖里,和厢房阴凉避阳的地方,分别定了两个时间,半个月后一个月后分别打开放在三个地方的一个罐头。现在已经有半个月左右的时间了,再加上他们马上就需要批量的制作水果罐头,关于哪种储藏方式更好,是至关重要的。

让周有桢在堂屋稍坐片刻,她从家里的这三个地方分别拿来一个糖水罐头后,再端来两个小碗放在自己和周有桢面前,二人依次打开,挨个品尝。

在还没有打开之前,他们就已经可以先通过透明的琉璃罐身看到里面的情况了,这是哪个糖水罐头里面的糖水和果肉都没有太大的变化,初步证明了琉璃的密封性的确是可用的。

明珂说道:“先打开放在第三个琉璃罐吧。”

第三个就是放在厢房阴凉处的。就明珂个人感觉,她认为厢房的储藏效果应该是没有放在井下和地窖好的,所以先第一个先看看厢房的罐头情况。如果连厢房的罐头都可以食用,那么剩下两个的储藏方式就更好了。

在开琉璃罐的时候,罐身轻轻摇晃了一下,里面立刻又东西浑浊了糖水,周有桢还没打开,明珂的心就先沉了一下。

周有桢开罐之后,闻到琉璃罐里面散发的臭味,两个人四目相视,无奈苦笑,看来只是放在厢房的阴凉处,是肯定不行的。

周有桢安慰道:“也跟如今的季节有关系。现在毕竟是夏天,直接放在屋子里,吃食还是比较容易坏。等入了秋,天气凉快一些了,可以再试一下。”

尤其是秋冬季节,本来就是明珂最初计划里,大力推销售卖糖水罐头的季节。天气冷,容易放得长久,而且秋天水果虽然会少一些,但也不是没有,赚的就是跨地域的差价。

明珂笑了一下,“继续吧。”

她没那么容易被打击得气馁。

周有桢也懒得一个一个的开罐了,所以把剩下两个罐头都一起开了,摆放在一起直接对比。

放在地窖的罐头被明珂和周有桢寄予了最大的期望。

还好,它没有辜负他们。

在确认气味和颜色等表面都没有明显的变化,两个人松了口气,分别舀了小半碗出来试吃,看看味道如何。

明珂紧张的望着周有桢,“你觉得怎么样?”
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