第398章 韭菜酱（1/2）
1;912;5991;;19;19;19;6;5;5;1;8;1;21;6;9;11;09;;“老爸、老妈，岳父、岳母。”陈林走近打了一声招呼。
“儿子，快，快点来帮忙，你岳母这野韭菜花做韭菜花酱可好吃了，我们多采一点回去，老妈这次给你做好吃的。”陈妈妈略带兴奋道。
陈林笑了笑，在旁边蹲下，一边拔野韭菜，一边问他岳母，“妈，跟你打听一下，那个野韭菜花酱加黄豆豆豉一起腌制好不好吃？”
“豆豉啊？”周妈妈沉吟了一下，：“这个我不大清楚，不过应该还不错，你想吃？我给你做几个罐头。”
“不是。”陈林摇摇头回答，“我是今天看到这一大片的野韭菜，忽然想到一个主意，不知道可不可行。”
“什么主意？”一直沉默的周爸爸看到女婿这么，饶有兴趣地看着陈林。
“是这样的，之前饭馆那边的厨房老师傅跟我提了一下，我们的配料太少了，我就想能不能多做一些韭菜花豆豉酱拿去卖，反正这里有现成的材料。”
“主意不错。”周爸爸称赞一句，接着，“但你知道怎么做韭菜花酱吗？别以为这是简单的体力活，要做好吃的拿去卖，可不是随随便便就能做出来的，得有技术。”
“这个我不大懂，但我手上有一个配方，可以保证这韭菜花酱的味道绝对不属于其他人。”陈林这么，其实已经是打了空间泉水的主意，要不然，就是给他百十个胆，他也不会这样的话。
“配方？你确定？”周爸爸问。
陈林点头回答：“是的，我确定，不过需要岳母帮帮我才行，因为具体的腌制步骤我不大清楚，我只知道加一些东西进去，可以使韭菜花酱更加美味。”
“没问题，需要我做什么直接。”周妈妈爽快道。
陈林接着，“我知道一般的韭菜花酱做法，首先是把韭菜花洗干净，然后沥干水，接着切段，加入盐、蒜捣碎，再用瓶装密封对吗？”
“步骤差不多。”看到陈林直视着自己，似乎在等答案，周妈妈点头回应一句。
陈林又道：“刚刚我问您，韭菜花酱能不能加豆豉，您没试过，我的意思是，直接加豆豉一起，做成豆豉韭菜花酱……”
听到陈林把自己的想法全盘托出，周妈妈和周爸爸思考了一下，回应：“毕竟没试过，也不知道具体怎么样，不如先做几瓶试试味道吧，免得到时候浪费食材。”
“是啊，儿子，你岳父岳母得没错，虽然你现在不缺钱，但也不能随便浪费东西……”陈妈妈随后附和了一句。
陈林下意识地朝陈爸爸看去，只见他也点头示意，似乎在告诉陈林，其实他认同陈妈妈的观点。
“哦，那好吧，我先回去做一两罐试试。”陈林不免有些诅丧道，因为他本来以为，自己的想法就算老爸、老妈不支持，岳父、岳母也会很看好才是，可惜，结果并不如人意。
罢了，反正也是一时兴起的念头，成与不成，到时候再，还不如趁现在早点把番薯、花生收回去，利用这段时间的太阳把番薯和花生加工。
除了番薯干，陈林其实还挺馋三姑妈做的牛奶花生的，做好之后，拿去烘干或者直接晒干，花生表皮就带着股浓浓的牛奶香味，里面的花生更是又香又脆，想想都回味无穷。
只是最近就一群孩子在弄，这个速度太慢了点，看来下午要找三叔公才行，反正拔花生、挖番薯不是什么困难的体力活，家里的孩子能帮忙，老人和妇女也能帮忙。
陈林心里有了主意，也不再纠结于花生酱的事情，不过，回到家后，两位妈妈还是按照陈林之前的方法，拿早上摘回来的韭菜花做了几灌豆豉韭菜花酱留给陈林。
其中两灌，陈林趁大家
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