第30章食物制作(2/3)

“呗!”在一旁看的手痒痒的阿泥带上手套,兴奋的从佐藤墨那里接过处理蓝橘果的伙计,开始处理蓝橘果。

佐藤墨则在一旁把零余果切成块状后,从冰箱中拿出大块肉类。同样的佐藤墨把肉给制成肉糜然后放到一边备用。

这时,阿泥也把蓝橘果处理完了,不过......佐藤墨接过来瞅瞅,只能算是果渣加汁液的混合物,可以凑活着用吧。

然后把果渣和肉糜混合到一起,慢慢搅拌、使之充分混合均匀后,佐藤墨把混合物一股脑的扔进锅里,开始开火慢慢熬煮。

“这个应该要一会...”佐藤墨估计这个过程还要一会。趁着这个空档,佐藤墨开始处理两个有些青涩的蓝橘果和辣辣的樱子果。

未成熟的蓝橘果很酸很酸,因此佐藤墨把一个青涩的蓝橘果和零余果切碎后混合在一起,希望可以去除些零余果的涩味,处理完后依旧是放一旁。

等了一会,佐藤墨依照自己的直觉,把锅里熬煮出来的水分倒掉了一些,再接着熬煮,直到锅内的水分完全消失。然后在里面加入一些面粉,顺便加了几个蛋,继续揉搓直到其半成型。

佐藤墨停下来舒口气,然后把食物分成三份,其中一份明显要少上一些。分别在量较多的两份中加入青涩的蓝橘果果渣和汁液(给阿泥准备的),蓝橘果、零余果的混合物以及半个被菜刀拍扁的樱子果(给水跃鱼准备的),剩下的一个半樱子果拍扁后全部加入最后一份量减少的那一份中(给风速狗准备的),开始分别揉搓这三份直至完全成型。

最后,佐藤墨在表面盖上一层塑料薄膜,用心的把它们揉搓拍打成厚度为1公分左右的圆盘形状,然后放上蒸锅开始蒸煮。佐藤墨看看时间,估摸着15分钟左右就行了。

佐藤墨停下手中的动作,捶捶自己的小蛮腰,可把自己给累坏了。要不是做到一半的时候,看到阿泥和阿跃嘴角边流出的口水,佐藤墨早就撒手不干了。

“稍微等一会哟,马上就好了。”佐藤墨一手拉住一个,尤其是躁动不已的阿泥。佐藤墨估计要不是自己拉着,阿泥要就连锅带食物一口吞了。不过看他俩的表现,佐藤墨心里可期待了。

时间很快就到了,三份加入不同佐料的食物分别出炉,都呈现出深棕色,只是加入樱子果的食物表面有些红丝【注3】。

不过经蒸煮过后,食物看上去很难看。佐藤墨深深的吸了一口气,身边的阿泥和水跃鱼也一样,房间内弥漫这淡淡地刺激食欲的香味【注4】。

“呗呗!”阿泥从开始处理食材忍到出锅,真的已经快要暴走了。佐藤墨也不含糊,分别趁热切下一部分给阿泥和水跃鱼尝尝味道,然后自己也吃了一些,阿泥食物很酸,看样子是蓝橘果放多了,不过水跃鱼的食物是不是有些辣了,佐藤墨哈着气想到。

阿泥无视食物热气腾腾的模样,迫不及待地一口吞下“呗?呗~”这味道,还行嘛~可以吃!

水跃鱼还没有被阿泥带偏,吃东西是的举动要斯文一些,细嚼慢咽,“卡洛-”水跃鱼的反应到有些平淡,这味道只能说不讨厌也不喜欢,可以将就着吃吃。佐藤墨:也就是说辣味正好么?

无视阿泥这个吃货,对于水跃鱼的表现,佐藤墨现在到是无所谓啦。毕竟这是自己第一次试制,不成功才是正常的。更何况看阿泥和水跃鱼的表现,说明自己的进步空间还很大嘛!嗯嗯,要继续努力!

阿泥和水跃鱼尝过味道后,对此反而没有之前的兴趣,毕竟味道摆在那里。不过该吃的还是要吃,阿泥和水跃鱼本能的感觉到面前的食物对自己很有好处。佐藤墨对此丝毫不气馁,等食物凉透后用菜刀在食物表面划出根根线条,总体成网格状,准备拿到楼上去风干,差不多到明天早上就可以了......吧~~

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