第304章 金宝被毁约(2/2)



蒸菜和炖汤上桌,有夹沙肉、甜酒蒸五花肉、清蒸鸡蛋卷、干土豆炖猪脚、板栗炖土鸡。郭总尝了尝,问服务员,既然是陕西菜,为何里面放了糖,是为他们特别做的吗。服务员解释,刚才进门的时候黄总说是来自杭州的客人,后又确认了一遍口味,所以才推荐这几道菜。至于特别味道,估计是鸡汤里加了丹参,有些食客会吃不惯。稍后上的炒菜口味会重一些,比如酸萝卜炒猪肚,又辣又酸又美味。还有很多时令蔬菜,比如清炒洋荷姜,希望他们能喜欢。

郭董尝了尝,又问这些食材和调料都产自陕南安康吗,味道确实非常不同。服务员解释,食府自从升级过后注重的是食材的质量,比如丹参优选于山东,木耳选的是东北一级,松茸菌来自云南等等,但陕南的特色菜一直没变。

庭亮看着郭董满意,给服务员点了个赞,食府里的装饰确实别具一格,有故事感但又不压抑。刚才也特意瞅了瞅,没看见郑胜阳,大概真的不在这里吧。郭董为食府人性化的服务高兴,吃饭哪里都可以吃,但让食客吃得舒心才最重要。在他看来有些口味胜过了郭氏酒店里的大厨,这趟西安之行非常愉快。

庭亮佩服郭董,他除了知道甜酒里有甜的,其它菜品里都没尝出来。脑海里似乎对某些味道特别熟悉,像神仙豆腐,把青椒烧软之后加上大蒜、姜再用臼舂出来凉拌,这是石泉最有名的菜,平利特色豆腐是菜豆腐和福袋豆腐,还有和渣。他这个店涵盖了整个安康地区的特色,安康又和川、楚相邻,味道和风俗很多十分相似。然而,家乡的人却始终记不起来了,人人都觉得他很成功,很幸福,可失落谁会知。
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